世界のチョコレートブランド

カファレル（CAFFAREL）

　1826年、イタリアのトリノで創立されたカファレル社。ヘーゼルナッツをペースト状にし、チョコレートに盛り込んだ「ジャンドゥーヤ」は瞬く間にヨーロッパ中で評判となり、同社の代表的なチョコレートとなりました。ピエモンテ州特産のヘーゼルナッツを30パーセントも含んだジャンドゥーヤは、19世紀末からデザインも味も当時のまま作られています。
　カファレルのユニークで香り高くとろけるような舌触りを持つチョコレートは、長い伝統と高い技術によって生み出され、現在、エレガントな贈り物として世界中の人々に愛されています。日本唯一の直営店が神戸にあります。
【カファレルの代表的ショコラ】
ジャンドゥヤ　-ヘーゼルナッツをペースト状にし 、ミルクチョコレートを加えたまろやかで濃厚な半生タイプのチョコ。
ノッチオロット　-大き目のナッツが入った食べ応えのあるジャンドゥーヤチョコ。
てんとうむし　-プレーンでくせがなく食べやすいクリーミィなミルクチョコ。
ミニフルーツ　-果物の包装がされた、カカオクリーム、ヌガークリーム、ジャンドゥーヤクリーム、ビターチョコの4種類のひと粒チョコ。
ナイーブアート　-かわいらしい絵の包装がされたヘーゼルナッツクリームをミルクチョコでコーティング、アーモンドクリームをビターチョコレートでコーティングしたチョコ。
クリームファンタジー　-ジャンドゥーヤクリームをミルクチョコレートでコーティングした赤と、カプチーノクリームをジャンドゥーヤミルクチョコレートでコーティングした青の2種類がある半生チョコ。
【所在地/url】
神戸店
兵庫県神戸市中央区京町71　山本ビルB1F
tel 078-331-7416
http://www.caffarel.co.jp/
【地図】