世界のチョコレートブランド

ゴディバ（GODIVA）

　1926年、創業者ジョゼフ・ドラップスによって、現在でも世界最高峰のチョコレートと称されるゴディバの歴史が幕を開けました。ゴディバの宝石のように芸術的なチョコは、それまで一般的だった無骨な板チョコとは全く違う繊細な味わいを持ったものでした。さらに、それらを飾るウィンドウディスプレイやラッピングの美しさも秀でています。
　ベルギー王室御用達となったゴディバのレシピは、世界各地からしいれた最上級のカカオ。さらにプラリネに使用するトルコ産の最高級ヘーゼルナッツは、20ミクロンにまで細かく挽かれ、なめらかな舌触りを生んでいます。
【ゴディバの代表的ショコラ】
Tasmanian Honey（タスマニアン・ハニー）-タスマニアのレザーウッドハニーの風味を効かせたホワイトガナッシュをビターチョコレートでコーティングしたチョコ。
Tart Raspberry（タルト・ラズベリー）-さっぱりとしたワイルド・ラズベリーとチョコレートガナッシュの甘味と酸味がほどよくマッチしたチョコ。
Tahitian Vanilla（タヒチアン・バニラ）-最高級のタヒチアンバニラが、まろやかでクリーミーなホワイトチョコレートに溶け込んだチョコ。
Thai Coconut（タイ・ココナッツ）-タイ産の甘いココナッツミルクと贅沢なホワイトチョコレートの宝石のようなチョコ。
Dulce De Leche（ドゥルセ・デ・レーチェ）-ラテンアメリカ伝統の味からインスピレーションを受けて生まれた、キャラメル、ミルク、ミルクチョコレートの甘さが粋なチョコ。
【所在地/url】
■ベルギー：ブリュッセル店
Grand Place 22 1000 Bruxelles
tel 32 2 511 25 37
http://www.godiva.be/
■日本：銀座店
東京都中央区銀座6-8-5　小松アネックス1F
tel 03-3571-6061
http://www.godiva.co.jp/
【地図】

[map:東京都中央区銀座6-8-5 (ゴディバ（GODIVA） tel 03-3571-6061)]

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