世界のチョコレートブランド

ラ・メゾン・デュ・ショコラ（LA MAISON DU CHOCOLAT）

　1977年にパリに誕生したチョコレート専門店で、創業者は「ガナッシュの魔法使い」とも称されたロベール・ランクス氏。彼の創るチョコは、ジャンヌ・モローをはじめ、多くの著名人からも愛され、高く評価されている世界屈指のチョコレートです。
　日本唯一の直営店、青山店の商品は全てフランスからの空輸。パリのアトリエで熟練した職人がひと粒ひと粒丹念に作り上げたものです。繊細で、洗練された上品な味わい。口に入れた瞬間に溶けてしまうほどやわらかな食感が特徴です。
【ラ・メゾン・デュ・ショコラの代表的ショコラ】
フィガロ・レ　-アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコでコーティングした、濃厚でコクのあるチョコ。
ロメオ　-引き立てのコーヒー風味のムースとコーティングのビターチョコ。
リゴレット・ノアール　-キャラメルバター風味のムースをビターチョコでコーティングしたチョコ。
リズロット　-プラリネとジャンデゥヤをミルクチョコレートでコーティングした、ほんのり甘いチョコ。
ヨーコ　-紅茶風味のビターガナッシュ。ひときわ口どけがなめらかで、最後に紅茶の香りが広がるチョコ。
【所在地/url】
■フランス：パリ店
225,rue du Faubourg St-Honore 75008 Paris
01 42 27 39 44
■日本：東京店
東京港区北青山3-6-1　ハナエ・モリビル1F
03-3499-2168
http://www.lamaisonduchocolat.com/
【地図】